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Resto le28.fr |
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Entrées |
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| Tartare de St-Jacques St jacques, avocat, tomate, salade | 11,00 | ||||
| Marinade de saumon à l’aneth | 9,00 | ||||
| Foie gras de canard maison et ses toasts | 13,50 | ||||
| Tomate mozzarella | 8,50 | ||||
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Gaspacho de tomates fraîches | 8,00 | 7,10 | ||
| Soupe de légumes | 8,00 | ||||
| Tartare de tomate, glace basilic | 9,00 | ||||
| OEuf cocotte au foie gras | 10,50 | ||||
Salades composées |
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| Assiette Crétoise Salade, poivron, mozzarella, basilic, féta, parmesan, olive, thon | 14,00 | |||||
| Salade taille fine Salade, tomate, carotte râpée, maïs, blanc de poulet, toast de chèvre chaud | 14,50 | |||||
| Assiette auvergnate Salade, tomate, pommes sautées gratinées au cantal, jambon de pays | 18,00 | |||||
| Assiette de la mer Salade, tomate, saumon fumé, toast de tarama, crevette, sauce cocktail | 19,00 | |||||
| Salade 3 saveurs Salade, tomate, crottin de Chavignol, magret fumé, saumon fumé | 16,00 | |||||
| Niçoise Salade, tomate, riz, thon, poivrons, olives, anchois | 14,00 | |||||
| Salade sans salade Crudités de saison, toast de chèvre | 14,00 | |||||
| La Terroir Salade, tomates, gésiers de volaille, pommes sautées, St Marcellin AOC | 19,50 | |||||
Plats |
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| Suprême de volaille forestière, riz | 16,50 | |||||
| Mignon de porc au vinaigre de miel, tagliatelles | 17,50 | |||||
| Cheeseburger, frites et salade | 17,20 | |||||
| Confit de canard maison, pommes sautées, salade | 18,20 | |||||
| Filet de boeuf, (200gr) sauce poivre, pommes sautées, haricots verts | 23,50 | |||||
| Tartare de boeuf estival ou poelé, frites, salade | 16,00 | |||||
| Carré d’agneau rôti aux herbes, pommes sautées | 18,00 | |||||
| Entrecôte béarnaise, frites, salade | 18,50 | |||||
| Assiette du boucher, 3 viandes, 2 sauces, frites maison | 18,00 | |||||
| Filet de bar au beurre rouge, légumes, purée | 18,50 | |||||
| Pavé de saumon béarnaise, purée maison à l’huile d’olive | 17,50 | |||||
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Noix de St Jacques, fondue de poireaux, riz basmati |
23,50 |
21,00 | |||
| Dos de cabillaud au jus de citron, légumes | 18,00 | |||||
| Duo de filets, boeuf, veau, sauce poivre, jus de foie gras, pommes sautées | 23,00 | |||||
Fromages & Desserts |
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| Fromages d’Auvergne | 8,10 | ||||||
| Fondant au chocolat, crème anglaise | 7,20 | ||||||
| Café gourmand | 7,50 | ||||||
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Salade de fruits frais |
7,40 |
6,60 | |||
| Verrine de fromage blanc sur fruits frais | 6,50 | ||||||
| Coupe de glace 3 boules, parfum au choix | 8,00 | ||||||
| Coupe Colonel vodka 4cl, sorbet citron | 12,50 | ||||||
| Coupe Normande calvados 4cl, sorbet pomme | 12,50 | ||||||
| Dame Blanche glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée | 9,00 | ||||||
| Café ou chocolat liégeois | 9,00 | ||||||
| Macaron glacé macaron fait maison, 3 boules de glace | 9,90 | ||||||
| Supplément crème fouettée | 1,00 | ||||||
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Ces
produits bénéficient de la baisse de la TVA.
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Restaurant « Le 28 », tous droits réservés I
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